Сложный рецепт помидоров фаршированных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции4 крупных плотных помидора1 ст. л. растительного масла для смазки формы.Для начинки:1 вариант100 г. копченого сырамаленькая пачка крабовых палочек2 3 яйца2 ст. л. майонезасвежая или сушеная зеленьнемного любого твердого сыра для посыпки20 г. сливочного масласоль и специи по вкусу.2 вариант:150 г. мясных копченостей100 г. шампиньонов свежих или замороженных (резаных)2-3 яйца2 ст. л. майонезанемного твердого сыра для посыпки20 г. сливочного масласоль и специи по вкусуПошаговое приготовлениеС помидоров срезать «крышечку» в том месте, где помидорчик прикрепляется к стеблю, ложкой вынуть мякоть, чтобы остались стенки толщиной 0, 7-0, 8 мм. Стараться не проковырять дырок. Мякоть можно использовать для других блюд. Посолить и поперчить помидор внутри, смазать форму маслом и установить в нее помидорные «коробочки». Желательно форму брать по размеру, чтобы помидорки стояли довольно плотно.Все ингредиенты для начинки нарезать одинаковыми мелкими кубиками, яйца слегка взбить с майонезом, сыр натереть на мелкой терке. Смешать продукты (кроме твердого сыра), наполнить помидоры начинкой, посыпать тертым сыром, сверху положить кусочек масла. Запечь в духовке минут 20, подавать горячими.
