Простой рецепт рулетиков из масляной рыбы с лимонной рикоттой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин, ФуршетСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на восемь порцийперец черный свежемолотыйрыба масляная копченая – 300 гпетрушка – 1 большой пучоколивки без косточек – 1 банка (240 г)рикотта – 200 глимон, только сок – 1 штмакПошаговое приготовлениеЛимон тщательно вымыть, цедру снять и измельчить, сок отжать. Оливки мелко нарезать, откинуть на сито. Листья петрушки измельчить.Рыбу нарезать тонкими прямоугольными ломтиками, разложить на доске, полить лимонным соком. Смешать рикотту с цедрой, оливками и петрушкой, приправить перцем.Смазать каждый кусок рыбы получившейся массой, свернуть в рулетики, сверху присыпать маком. Перед подачей охладить.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить рулетики из масляной рыбы с лимонной рикоттой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!