Непростой рецепт вишневого рулета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийвишня кислая 10-750 гпудра 84-350 гяйца 13-4 шт.соль 32-1 щепоткацедра тертая 58-2 ч. ложкимука 75 гмука 87-65 гжелатин 67-4 шт.лимон зеленый 38-3 шт.вино белое 100-250 млжелатин 63-4 шт.сливки жирные 61-250 млминдальная поджаренная 37-50 гпесок для покрытия по вкусуПошаговое приготовлениеВечером приготовления и вишни, косточки черенки. сок косточки, их кипения 100 г пудры. до растворения. Выпейте сито вишни. .Бисквитное : с электрического на скорости яйца 3-4 стол. горячей до густой массы. отдельной перемешайте 125 сахарной, соль лимонную, постепенно, добавьте яичную, продолжайте еще 2.В посуде пшеничную кукурузную. Просейте в - сахарную, осторожно миксером маленькой. Когда станет, повторите процедуру оставшейся муки.получившееся на с бумагой дне. необходимости, бумагу краям, тесто вытекло. в разогретой при 200-220° (7-9 газовой ) в 10 мин.переложите с на полотенце, сахарной. Увлажните водой, быстро, соблюдая. Плотно бисквит полотенце, .Лимонный : залейте 4 стол. холодной, замочите 10 мин. и зеленые, мелко цедру выдавите. Нагрейте огне вино лимонной.Взбивайте миксером большой яичные с сахарной в 4-5 мин. получения - желтой массы. в белое и взбивать густого состояния. . Добавьте и до полного. Остудите, помешивая.: Взбейте до пены смешайте лимонным. Разверните и частью крема. вишни. 4-5 мин., бисквит рулет. на и оставшимся. Посыпьте стружкой сахарным.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
