Очень простой рецепт варенья из калины на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двадцать порцийСахар 1 кгЯблоки 1 кгКалина 1 стак. (200 мл)Пошаговое приготовлениеСейчас, когда пришли холода, мы вспоминаем о своих заготовках, сделанных летом. Думаю, что вареньем вы запаслись. Особенно тем, что с витамином С. А вот варенье из калины наверняка еще неизвестно многим. Между тем, калина очень полезная ягода. Ну кулинарный рецепт! И он найден. Мы будем варить варенье из калины, добавив туда яблоки. Выход найден, можно сварить вкусное варенье с яблоками и калиной. Эта еда и вкусна, и просто как кладезь витаминов!Помоем и очистим яблоки. Нам кожура не понадобится, посему избавляемся от нее и от семян. Очищенные яблоки нарежем очень меленько.А теперь к калине. Из нее нужно выдавить сок. Делаем это так, как каждому из нас удобно – или блендером, а потом через марлю. А можно соковаркой или соковыжималкой выдавить сок.Присыпем кусочки яблок сахарком. Поставим вариться. Потом в полуготовок варенье вливаем сок калины. Еще минут 10 проварим, и разливаем массу по баночкам. Закатываем горячим стерильными крышками.Но это варенье можно хранить на полочке в кухне и в кладовке. Оно не нуждается в холоде.
