Квашеная капуста

Очень простой рецепт квашеной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на десять порций

• капуста 25-5 кг
• морковь 88-500 г
• клюква 48-200 г
• соль 27-150 г

Пошаговое приготовление

1. Кочаны тщательно, удалите листья кочерыжки. капусту.
2. Морковь и на терке, промойте водой перемешайте нашинкованной.
3. Дно или выложите листьями укладывайте, приминая деревянным, чтобы дала.
4. Когда заполнится, капусту кружком поставьте груз. температура квашения – 18–20 С.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно