Закрытый бутерброд с тунцом

Отличный рецепт не только для домашнего завтрака, но и для более позднего перекуса на работе. Только не съедайте весь батон, помните о хлебных единицах – поделитесь с парой коллег. Количества ингредиентов в этом рецепте хватит на целый офис... или очень большую семью.  

Простой рецепт закрытого бутерброда с тунцом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 290 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Завтрак, Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 батон цельнозернового хлеба
• 600 г тунца в собственном соку
• 5 средних мясистых помидоров
• 100 г хороших вкусных маслин
• 1 ст. л. мелких каперсов
• 1 маленький пучок базилика
• 8 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 2 ст. л. лимонного сока
• соль, свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

1. Взбейте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем.
2. Батон нарежьте на 24 тонких куска и смажьте каждый кусок с одной стороны оливковой смесью.
3. Помидоры нарежьте крупными кубиками, маслины – кружками, удаляя косточки.
4. Из банки с тунцом слейте весь сок и разберите рыбу на кусочки. Разложите ровным слоем по половине кусков батона помидоры. Присыпьте каперсами и маслинами. Сверху разложите кусочки тунца и листики базилика.
5. Накройте вторыми кусками хлеба и прижмите руками. Накройте бутерброды пленкой, поместите сверху поднос с грузом и оставьте на 10 мин.

Делая заправку из масла, используйте минимальное количество соли или вообще обойдитесь без нее. В каперсах, маслинах и консервированном тунце 32 ее содержится вполне достаточно, чтобы у бутерброда был полноценный вкус.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Обалденный рецептик закрытого бутерброда с тунцом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила закрытый бутерброд с тунцом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Какой замечательный рецепт закрытого бутерброда с тунцом - яркий, красочный и аппетитный!