Шашлык из шампиньонов в духовке

Рецепт сочных грибочков;quot;За уши не оттащишь;quot;

Грибы получаются очень сочными, нежными и ароматными! Такие грибочки также можно приготовить на мангале.

Простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Шампиньоны 300 гр
• Растительное масло 2 стол. л.
• Соевый соус 2 стол. л.
• Лимонный сок 1 чайн. л.
• Паприка 0.5 чайн. л.
• Укроп (или другая любимая зелень) по вкусу
• Чеснок (1 зубчик) 1 зубч.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец острый молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны протереть от загрязнений и сложить в пакет. Зубчик чеснока измельчить. К грибам добавить чеснок, паприку и измельченный укроп. Также к грибам вливаем соевый соус, растительное масло и лимонный сок. По желанию можно добавить еще немного соли (но не забывайте, что соевый соус сам по себе соленый) и молотого перца. Пакет с грибами закрыть и хорошенько потрясти, что бы грибы равномерно покрылись маринадом. Мариновать грибы минимум минут 15, но чем больше тем лучше (я оставляла на 1,5 часа). Далее грибы нанизать на шпажки, выложить в форму и запекать в разогретой духовке до 200 С около 15 минут. Наши грибы готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

 

рецептик супер!!