Простой, но прекрасный маринад не только для говядины, но и для других видов мяса с нашим рецептом маринада на ночь для говядины. Этим рецептом со мной поделился один знакомый грузин - большой знаток мяса и его приготовления. Вариант мне очень нравится, особенно хорош для пикников, как раз на ночь можно мариновать мясо. Для приготовления маринада на ночь для говядины нам понадобится уже готовая горчица. Самое главное, чтобы гранатовый сок был натуральным, а не как в пачках.Количество порций: 3-4Простой рецепт маринада на ночь для говядины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 12 ч. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 12 чКоличество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К мясуИнгредиенты на одиннадцать порцийГовядина — 1,5 КилограммаЛук — 3 ШтукиЛимонный сок — 4 Ст. ложкиГорчица — 3 Чайных ложкиГранатовый сок — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте ингредиенты. Мясо промойте и нарежьте как на шашлык.Мясо смазываем горчицей и перемешиваем с луком. Обязательно солим хорошенько, сбрызгиваем лимонным соком и гранатовым. Ставим под гнет и на ночь в холодильник.Наше мясо отлично промариновалось и его можно смело жарить, запекать или делать шашлык. Приятного аппетита!
