Куриная грудка карри с кунжутом в чаше из нектарина

Простой рецепт куриной грудки карри с кунжутом в чаше из нектарина индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Куриные грудки б/кожицы и костей 4 шт.
• Карри 3 ч/ложки.
• Красный перец острый 2 ч/ложки.
• Фенхель молотый на кончике ножа.
• Морская соль по - вкусу.
• Кунжут 2 ст/ложки.
• Оливковое масло.
• Нектарины крупные 4 шт.
• Укроп 1 пучок.

Пошаговое приготовление

1. Куриные грудки вымыть, нарезать не большими кусочками.
2. Приправить курицу карри, перцем, добавить соль и фенхель.
3. Влить немного оливкого масла и посыпать кунжутом.
4. Все ингредиенты хорошо перемешать и оставить на 20 минут мариноваться.
5. В сковороде нагреть оливковое масло и выложить в нее куриные грудки вместе с маринадом.
6. Жарить на сильном огне помешивая в течении 4-5 минут, затем на среднем ещё несколько минут.
7. Гланое не передержать на плите, иначе грудки не получатся нежными и сочными!!!
8. Нектарины вымыть, вырезать ножом сердцевины и срезать дно для устойчивости.
9. Внутрь нектарина выложить курицу и украсить веточкой укропа.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Классное сочетание... всем любителям карри рекомендую!