Нереально в вкусный стейк. Стоит попробовать каждому!Этот стейк с его заправкой оставит неравнодушным любого гурмана! Рецепт не сложный, главное правильные ингредиенты. Сегодня в наше жизнь активно входит элекрогриль, и ведь не спроста. Приготовленные блюда на электрогриле полезны, вкусны и отличаются скоростью приготовления. Рекомендую!Простой рецепт стейка из говядины на электрогриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийФиле говядины (подходит только мраморная говядина. обычное филе будет жестким. ) 1 кгБекон (сырой бекон. ) 200 грШампиньоны 300 грВино красное (вино подойдет полусладкое. ) 100 млСливки 50 млГорчица (горчицу я беру белую горошком. ) 0.5 чайн. л.Соль 1 стол. л.Перец черный молотый (тут дело вкуса, кто любит поострее, добавляйте больше. ) 0.5 чайн. л.Оливковое масло 1 стол. л.Пошаговое приготовлениеМясо моем, сушим салфеткой.Режем грибы.Наше мяско оборачиваем сырым беконом и обвязываем ниткой.С обеих сторон обмазываем наши стейки солью, перцем, горчицей, маслом.Вот такие красавчики у нас получились.Разогреваем электрогриль. Выкладываем стейки и жарим 7-10 минут в режиме жарки мяса.Готовые стейки складываем в фольгу, хорошо закрываем и даем 10 минут отдохнуть мясу.Грибы жарим на сковороде до выпаривания воды. Масло можно добавить или подсолнечное или оливковое.Добавляем к грибам 100 мл вина.Тушим еще 3 минуты.Вливаем 50 мл сливок.Тушим еще 3-5 минут.Вот такие грибы у нас получились.Открываем наши стейки.На тарелку выкладываем стейк и посыпаем нашей грибной «заправкой».Подаем с красным сухим или полусладким вином.Сказочный вкус!Очень советую всем попробовать. После приобретения электрогриля, регулярно балуем себя стейками!
