Кролик в сливочном соусе

Несложный рецепт кролика в сливочном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 521 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 521 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Растительное масло 3 столовые ложки
• Кролик 600 г
• Соль по вкусу
• Кайенский перец по вкусу
• Соевый соус по вкусу
• Мед 2 чайные ложки
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Сливочное масло 50 г
• Молоко 1,5 стакана
• Мускатный орех на кончике ножа
• Сладкая паприка по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В глубокую сковороду налить растительное масло. Мясо кролика обсыпать специями и смазать медом, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
2. В отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, и слегка обжарить. Влить теплое молоко, добавить мускатный орех. Помешивать до загустения, но не передерживать.
3. К мясу добавить соус, влить соевый соус (я добавляла на глаз, примерно 2 столовые ложки). Оставить под крышкой на медленном огне минут на 10.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

какой интересный рецепт кролика в сливочном соусе
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!