Рыбный рулет с рисом и яйцом

  1. Aoyaovr

    Aoyaovr Лиза

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара

    Непростой рецепт рыбного рулета с рисом и яйцом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 328 килокалорий.


    Рыбный рулет с рисом и яйцом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 328 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • На каждые 100 гр. рыбы
    • 2 столовых ложки сырого риса
    • 1 сваренное вкрутую яйцо
    • куркума
    • 0,5 ч. ложки чесночного порошка
    • немного сливочного масла
    • соль
    • перец
    • растительное масло
    • кляр:
    • Сырое яйцо
    • соль
    • мука

    Пошаговое приготовление

    1. Рыба пойдёт любая, больше всего мне нравится делать эти рулеты из принцессы Нила.
    2. Рис отварить до полуготовности, я люблю подкрашивать рис куркумой, предварительно посолить.
    3. Откинуть рис на дуршлаг,
    4. мелко нарезать яйцо,
    5. добавить 0,5 ч. ложки чесночного порошка и немного сливочного масла, фарш перемешать
    6. рыбу разрезать поперёк,
    7. отбить тяпкой посолить и поперчить,
    8. разложить на ней фарш примерно такой же толщины, как и отбитые кусочки рыбы и свернуть рулетом.
    9. Сырое яйцо взбить, добавить соль и муку, ещё раз взбить до однородности.
    10. Окунуть рулетики в эту смесь и обжарить на растительном масле.

    Если у кого нибудь возникнут вопросы Что такое принцесса Нила вся иформация здесь: rybafish. umclidet. com/?p=31

    но можно воспользоваться обычным морским окунем, он, конечно, гораздо меньше нашей принцесы, но освободившись от хребта и кожи вы тоже сможете воспроизвести эти рулетики.



     
    Ваймер Э нравится это.