креветки с манго

Простой рецепт креветок с манго бразильской кухни. Пошаговый рецепт бразильской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Бразильская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг. креветок, свеже мороженных,
• 1 манго большое, или два маленьких,
• 150 гр. маргарина,
• 5 зубков чеснока,
• 30 гр. бренди или виски,
• 1 ст. л. горчицы,
• 2 острых перчика(маленькие),
• базилик,
• соль,

Пошаговое приготовление

1. Готовим соус, очищаем и режим манго кубиками и ложим на сковороду добавляя 75 гр. маргарина. Жарим манго пока он не станет мягким(в виде кашицы), пересыпаем в глубокую ёмкость и взбиваем блэндэром. Соус готов!
2. Перед тем как жарить креветки, размораживаем их. Очищая криветки оставляем не очищенными голову и маленький хвостик. Положить в друшлак что бы стекла вода. Ложим в сковороду остальной маргарин, раздавленный чеснок.
3. Когда чеснок не много обжарится высыпаем креветки. Жарим на сильном огне, помешиваем около 4ёх минут, добавляем горчицу, оствый перчик, базили, соль, вливаем бренди и подпаливаем. Когда бренди потухнит вливаем соус. Протушиваем 3 минуты в этом соусе. Креветки готовы.
4. Приятного аппетита : - )

 

Мой самый любимый рецепт креветок с манго!!!
Я тоже так готовлю!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту креветок с манго... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать