Недавно мне посоветовали запечь кабачки с брокколи в духовке. Я усовершенствовал изначальную задумку, добавив еще несколько простых ингредиентов. Получилось суперблюдо на обед или ужин! Расскажу, как приготовить брокколи с кабачками в духовке в домашних условиях. Кабачки выполняют роль основы, в которую выкладывается овощная начинка с курицей. Все это дело заправляется сметаной, присыпается тертым сыром и запекается в духовке до готовности. Удачи!Количество порций: 2Несложный рецепт брокколи с кабачками в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на две порцииКуриное филе — 150 ГраммКабачок — 1 ШтукаЛук репчатый — 1/1, ШтукиПомидор — 1/1, ШтукиБрокколи — 100 ГраммМорковь — 40 ГраммСметана — 2 Ст. ложкиСыр твердый — 40 ГраммСоль и перец — По вкусуМасло оливковое — По вкусуПошаговое приготовлениеКабачок промойте, разрежьте вдоль на 2 части. Аккуратно удалите мякоть, чтобы получились такие себе лодочки. Натрите солью и перцем.Брокколи промойте и крупно нарежьте. Остальные овощи также промываем и нарезаем.Куриное филе режем кубиками. Сыр трем на терке.Разогрейте в сковороде масло. Выложите куриное филе и овощи. Обжарьте 7-8 минут на среднем огне. Можете добавить любые специи по вкусу.Переложите начинку в тарелку. Добавьте сметану, тщательно перемешайте.Наполните начинкой кабачки.Сверху присыпьте тертым сыром. Поместите кабачки на противень в духовку. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов.Приятного аппетита!
