ГОРБУША ПРАЗДНИЧНАЯ

Несложный рецепт гОРБУШИ ПРАЗДНИЧНОЙ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 276 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• ГОРБУША ФИЛЕ 0.5 кг.,
• ЛУК РЕПЧАТЫЙ 3 ср. гол.,
• МОРКОВЬ 3 шт.,
• МАЙОНЕЗ 4-5 ст. л.,
• ОГУРЧИКИ МАРИНОВАННЫЕ 3-4 ШТ.,
• СЫР 150 гр.,
• МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ,
• СОЛЬ,
• ПЕРЕЦ,
• ЗЕЛЕНЬ.

Пошаговое приготовление

1. ГОРБУШУ РАЗДЕЛИТЬ НА ПОРЦИИ НЕМНОГО ПРИСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ.
2. ЛУК НАРЕЗАТЬ ПОЛУКОЛЬЦАМИ, МОРКОВЬ НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, ЗАТЕМ ОВОЩИ ХОРОШО ОБЖАРИТЬ НА РАСКАЛЕННОМ МАСЛЕ. МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ, ДОБАВИТЬ ИХ К ОБЖАРЕННЫМ ОВОЩАМ, ПОЛУЧЕННУЮ МАССУ ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.
3. ВЫЛОЖИТЕ ОВОЩИ НА ГОРБУШУ И ЗАПЕКИТЕ, ГОТОВИТСЯ ОНА ОЧЕНЬ БЫСТРО, МИНУТ 5-10, ЗА 2 МИНУТЫ ДО ГОТОВНОСТИ ПОСЫПТЕ ЕЕ НАТЕРТЫМ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ СЫРОМ.