Непростой рецепт паштета из мяса кабана домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийНа 1 кг мяса кабана без костейшампиньоны 4-250 глук белый 15-200 гпетрушка 99-1 пучокшпик (, шпек) 45-250 гпечень 64-250 гмасло 30-50 гсоль 23-0,5 ч. ложкиперец ёрный 81-0,5 ч. ложкирозмарин сухой 50-1 ч. ложкамадера 93-4 ст. ложкиконфитюр брусничный по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы. Удалить мяса, вымыть, и кубиками. разрезать 8 частей. вымыть, 1 веточку, остальные. Шпик кубиками. очистить жира пленок, обсушить обжарить сливочном 5 минут. пропустить через мясорубку луком шпиком. нарезать и, добавить петрушку, пряностями вином. духовку 200 °С. мясной наполнить форму, выложить и распределить фарша. форму. Поддон горячей, поставить него и 1-1.5 часа духовке ( положение).блюдо, потом оставшейся и с конфитюром свежим хлебом.
