Соленая панна кота с пьяными черри

Простой рецепт соленой панны кота с пьяными черри домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 200 мл сливок (10% или 20% решать должен каждый, ведь речь идет о калориях ) )
• 100 гр творожного сыра (у меня BUKO)
• 5 гр. желатина в порошке
• 150 мл. холодной кипяченой воды
• 2 щепотки соли
• 1 щепотка специй для шашлыка или мяса (или смесь тимьяна, розмарина, кориандра, перцев и паприки)

Пошаговое приготовление

1. Желатин замочить в холодной воде на минут 30.
2. Сыр и сливки взбить вместе до однородности, нагреть до 60-65 градусов. Я нагревала на плите, на горелку положив круг - рассеиватель для равномерности.
3. Добавить в сливочную массу набухший желатин, размешать очень тщательно. Добавить соль и специи. Размешать и дать постоять минут 5-7, чтобы специи отдали аромат.
4. Подготовить креманки или бокалы (формочки). Процедить смесь для панна коты и разлить по порциям. Остудить.
5. При подаче панна коту сервировать помидорками и карамелью от помидорок.

Заготовки для панна коты нужно приготовить загодя, я делала вечером накануне. Черри я готовила по своему традиционному рецепту

 

Qeepktfw, ты сама их придумала рецепт соленой панны кота с пьяными черри?

 

спасибо за рецепт
очень люблю соленую панну кота с пьяными черри