Рулетики «Творожники»

Простой рецепт рулетиков «Творожники» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 300-500 г творога
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 2 стакана ягод без косточек (в моем случае была консервированная вишня)
• 2-3 стакана муки
• ванилин
• 1 чайная ложка соды без горки
• 1 столовая ложка уксуса
• 2 столовые ложки лимонного сока

Пошаговое приготовление

1. Творог растереть с сахаром.
2. Добавить теплое растопленное масло или маргарин, ванилин, уксус, хорошо перемешать.
3. Всыпать 1 стакан муки, предварительно перемешанной с содой. Перемешать и подождать минут пять. Тесто станет пушистым и рыхлым. Добавлять муку, но не всю, а постепенно, чтобы тесто осталось мягким. Слегка вымесить.
4. Разделить тесто на три части. Раскатать скалкой в круг. Разрезать ножом на 8 сегментов.
5. На край круга разложить ягоды. Каждый сегмент свернуть в рулетик к центру.
6. Выложить на противень.
7. Выпекать до золотистого цвета.
8. Смешать 1 столовую ложку сахара с лимонным соком. Готовые горячие рулетики смазать этой смесью.

Рекомендую. Ну очень вкусно. Ваш талант оценят ваши близкие.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!