Сочная и аппетитная курочка украсит любой стол. Очень вкусно!Готовлю жареные бедрышки обычно, если вечером ожидаются гости или же просто хочется праздничного настроения. Выглядят они аппетитно и красиво, а на вкус бесподобны благодаря маринованию в лимонном соке. Таким же образом можно готовить куриные ножки или крылышки.Простой рецепт жареных куриных бедер на сковороде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКурица (куриные бедра) 0.5 кгРастительное масло 6 стол. л.Лимоны (1 средний лимон) 1 шт.Соль по вкусуПерец горошком по вкусуСпеции сухие по вкусуПошаговое приготовлениеКуриные бедрышки моем, немного обсушиваем. Выдавливаем из лимона сок, поливаем им мясо и оставляем мариноваться в течение 2 часов.Теперь бедра нужно натереть солью, потолченным перцем и специями. Специи можете брать те, которые вам больше нравятся. Например, я предпочитаю для этого рецепта использовать карри.В сковороде разогреваем растительное масло. Когда оно начнет закипать, выкладываем в него бедрышки и сначала обжариваем на сильном огне. Когда нижняя сторона немного подрумянится, переворачиваем бедрышки и снова жарим их до появления золотистой корочки.После этого огонь можно убавить. Куриные кусочки переворачиваем снова и жарим с двух сторон уже до готовности. Подаем к столу горячими с овощами или любым гарниром на свой вкус.Приятного аппетита!
