Белая рыба под маринадом

Простой рецепт белой рыбы под маринадом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Русская кухня

Ингредиенты на пять порций

• Белая рыба 1 г
• Лук 1 головка
• Морковь 3 штуки
• Соль по вкусу
• Приправа для рыбы по вкусу
• Пшеничная мука 200 г
• Вода 500 мл

Пошаговое приготовление

1. Рыбу обвалять в муке с солью и обжарить.
2. Пережарить лук с морковью, но не сильно, до мягкости.
3. В кастрюльке вскипятить маринад: пол - литра воды, лавровый лист, черный перец (можно добавить покупную приправу для рыбы), уксус. Остудить.
4. Рыбу переложить в форму вместе с луком и морковью.
5. Залить маринадом и отправить в холодильник до застывания.

Муку брала ржаную для тех, кто на диете.