Несложный рецепт помидоров с рикоттой итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 618 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 618 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииСыр рикотта 500 гПомидоры «биф» 4 штукиВетчина 200 гЛук - порей 50 гМолотые сухари 4 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаСвежий тимьян 2 стебляОливковое масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПомидоры разрезать пополам, ложкой аккуратно вынуть сердцевину и измельчить ее.Ветчину нарезать небольшими ломтиками, лук порей — тонкими кружочками, чеснок измельчить.Смешать мякоть помидоров с рикоттой, добавить ветчину, лук, чеснок и 3 столовые ложки сухарей. Посолить, поперчить и перемешать.Получившимся фаршем начинить половинки помидоров, присыпать оставшимися сухарями, листиками тимьяна, полить маслом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25–30 минут.
