Цыпленок по-маракешски

Несложный рецепт цыпленка по-маракешски марокканской кухни. Пошаговый рецепт марокканской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Марокканская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на десять порций

• зелень (тархун, кинза и другие восточные травы)
• масло оливковое
• лук репчатый – 1 луковица
• курица – 500 г
• имбирь – корень 4 см
• помидоры – 2 шт. крупных
• куркума
• шафран
• карри
• чеснок – 3 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Лук, чеснок, имбирь и зелень обжарить в масле, залить протертыми помидорами.
2. Добавить карри, куркуму, шафран и восточные травы.
3. Положить порубленные куски цыпленка без кожи.
4. Довести до готовности на медленном огне.
5. Добавить еще зелени и чеснок.
6. Подавать с пастой, молодым картофелем или рисом.

 

Woecenoyu, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!