Лапша со свининой

Непростой рецепт лапши со свининой китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 555 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 555 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Китайская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Лапша 150 г
• Кунжутное масло 2 столовые ложки
• Масло канолы 3 столовые ложки
• Свиной фарш 150 г
• Чеснок 4 зубчика
• Имбирь 1 кусок
• Чили - паста 3 столовые ложки
• Легкий соевый соус 3 столовые ложки
• Рисовое вино 3 чайные ложки
• Куриный бульон 1 стакан
• Темный соевый соус 2 столовые ложки
• Белая часть лука - порей 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Отваривайте лапшу в кипящей воде около 4 минут. Слейте воду, полейте лапшу кунжутным маслом, перемешайте и отставьте в сторону.
2. В сковороде вок на сильном огне нагрейте масло канолы. Добавьте фарш и обжаривайте 5-7 минут, разбивая крупные комочки фарша.
3. Добавьте измельченный чеснок и имбирь. Готовьте около 1 минуты до появления аромата.
4. Добавьте чили - пасту, влейте легкий соевый соус, вино и бульон. Готовьте, помешивая, пока половина жидкости не выпарится. Влейте темный соевый соус и посыпьте мелко нарезанным луком - пореем. Приятного аппетита!

 

ОО, мой любимы рецептик лапши со свининой