Вчера купила упаковку вафельных коржей и вспомнился мне один рецепт пирога, который еще во времена моего детства готовила моя мама. Она делала такой пирог не только с мясом, но ис рыбой , рыбными консервами и вареными яйцами. Очень вкусный и сытный заливной пирог из вафельных коржей с мясным фаршем приготовить очень просто. Его можно подать к завтраку, обеду или ужину.Простой рецепт заливного пирога из вафельных коржей с мясным фаршем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийВафкльные коржи — 2 штСвинина (мякоть) — 350-400 гЛук репчатый (крупная луковица) — 1 штЯйцо куриное — 1 штМолоко — 5 ст. л.Приправа универсальная (без соли) — 0,5 ч. л.Соль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуМасло сливочное (для смазки формы)Пошаговое приготовлениеМясо и лук пропустить через мясорубку.Добавить соль и перец. Перемешать.Коржи слегка смочить водой. Распределить фарш.Свернуть коржи рулетом.Выложить в смазанную маслом форму.Яйцо смешать с молоком, универсальной приправой и солью. Взбить вилкой.Залить заливку в форму.Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог около 30-35 минут. при необходимости, прикрыть фольгой.Приятного аппетита!В разрезе.
