Огурцы консервированные в горчице

Несложный рецепт огурцов консервированных в горчице домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на семь порций

• На банку емкостью 1 л:
• Огурцы мелкие - 600-650 г
• Вода - 350-450 мл
• Лук репчатый - 80-100 г
• Укроп - 0,5 пучка
• Уксус 9% - 1-2 ст. ложки
• Сахар - 2 ст. ложки
• Соль - 1 ст. ложка
• Лавровый лист - 0,5-1 шт.
• Горчица сухая - 1-2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для консервации огурцов в горчице. Вымыть и простерилизовать банки.
2. Как консервировать огурцы с горчицей: Огурцы вымыть и вытереть насухо.
3. Очистить и нарезать лук.
4. Нарезать укроп.
5. Лавровый лист растереть.
6. В кастрюлю влить 350-450 мл воды. Добавить уксус, горчицу, сахар, соль и нагреть.
7. Добавить растертый лавровый лист и перец. Помешивая, довести до кипения.
8. Добавить огурцы и, осторожно переворачивая их, дать закипеть.
9. Затем снять с огня, разложить огурцы в подготовленные банки, залить горячим рассолом и закатать консервированные огурцы.
10. Консервированные огурцы в горчице готовы.

 

Спасибо за рецепт, готовила огурцы консервированные в горчице на день рождения сестры
Всем понравилось

 

мммммммм, вкусняга какая!