Простой рецепт шашлыка в маринаде из мацони домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииСвинина карбонад — 600 граммМацони — 250 граммЛук репчатый — 2 шт.Мята — горстьМасло оливковое — 1 ст. л.Перец крупного посола — 1 ст. л.Соль — по вкусуПошаговое приготовлениеМясо нарезать некрупным куском.Посыпать перцем и нарезанным луком, перемешать.Добавить мацони, оливковое масло, помятую и мелко нарезанную мяту.Перемешать, мариновать час.Посолить, перемешать, нанизать на шампура.Жарить на высоте 10 см от улей примерно 10 минут.Шашлык готов, приятного аппетита!На пикник я хочу пригласить Леночку (Елену М), я знаю, что в их краях никак не установится хорошая погода, думаю, Лене было бы приятно отведать ароматного горячего шашлычка в моей гостеприимной беседке Лена, загляни на огонек!
