Простой рецепт соуса из молотого мяса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на девять порций300 г молотого мяса1 луковица1 ст. ложка жира1 ст. ложка мука1 стакан воды или бульона2 ст. ложки сметанысоль, зеленьПошаговое приготовлениеМелко нарезанный лук обжарить на сковороде до светло - желтого цвета, посыпать мукой, помешивая, прогреть, разбавить бульоном или водой до густоты сметаны.К молотому мясу добавить 3 ст.ложки холодной воды или бульона, положить в приготовленный соус и все вместе варить 5 мин.Добавить сметану, соль, довести до вкуса.При подаче налить в соусники, посыпать мелко нарезанной зеленью: зеленым луком, петрушкой.
