Сладкие гренки «Тутти-фрутти»

Простой рецепт сладких гренков «Тутти-фрутти» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гренки

Ингредиенты на восемь порций

• Хлеб белый тостовый 6 ломтиков.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Молоко 150 мл.
• Сахарный песок 2 ст. ложки + для посыпки.
• Масло для жарки.
• Ягоды и фрукты по вашему вкусу, у меня тёмный виноград, персики и сливы.

Пошаговое приготовление

1. В миске слегка взбить яйца с сахаром и молоком.
2. Окунаем ломтики хлеба в молочную смесь с двух сторон, даём немного пропитаться.
3. Жарим гренки на растительном масле с одной стороны, присыпаем верхнюю, не обжаренную сторону гренки половиной ч. ложки сахарного песка, переворачиваем и обжариваем до красивой корочки.
4. Персики и сливы помыть, удалить косточки и порезать произвольно, небольшими кусочками, виноград также помыть, обсушить разрезать каждую ягодку пополам, если виноград с косточками удалить их.
5. На одну сладкую гренку кладём немного фруктовой смеси, накрываем второй – сладкий сэндвич готов? Проделываем тоже с остальными гренками и фруктами.
6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Не знаю как вы, а мы так очень любим такие сладкие гренки, а уж со свежими, сочными ягодами и фруктами – это вообще настоящее наслаждение. Тутти-фрутти, от итальянского tutti frutti - все плоды; (в переносном смысле - всякая всячина). Принятый в международной ресторанной кухне итальянский термин для обозначения какого-нибудь сборного блюда, представляющего собой полный набор разных пищевых продуктов, относящихся, однако, к одному типу: например, полный набор морских продуктов - крабов, креветок, мидий, кальмаров и пр. ; салат из различных фруктов - ананасов, персиков, абрикосов, черешен, вишен, слив; или салат из ягод - земляники, малины, клубники и т. д. Когда это касается плодов и ягод, то наименование тутти-фрутти (все фрукты) не поясняется. Но когда речь идет о широком наборе пищевых продуктов не фруктовой группы, в меню к названию тутти-фрутти делается всегда пояснение - к какому виду продуктов это относится. Так, например, тутти-фрутти дель маре (плоды моря), тутти-фрутти мясное (мясное ассорти), мороженое тутти-фрутти (то есть разные сорта мороженого и притом разноцветные). (Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002)

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Сегодня буду готовить!