Киноа с кокосовым молоком и карамелизованными бананами (Тест-драйв Мистраль. Обзор 2)

Простой рецепт киноа с кокосовым молоком и карамелизованными бананами (Тест-драйв Мистраль. Обзор 2) французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на двенадцать порций

• 200 г киноа
• 1 л кокосового молока
• 1 ст. л. сахара
• 1 банан
• 15-20 г сливочного масла
• корица или какао для украшения

Пошаговое приготовление

1. Промыть киноа в холодной воде, залить подогретым кокосовым молоком и готовить на медленном огне, периодически помешивая, 20-30 минут пока киноа почти полностью не впитает жидкость.
2. За это время нарезать бананы тонкими ломтиками. Сливочное масло растопить с сковороде с сахаром. Обжаривать ломтики бананов несколько минут, пока они не карамелизуются.
3. Подавать киноа с карамелизованными бананами, присыпав какао или корицей по вкусу.
4. Приятного аппетита!

Очень полюбилась мне крупа по имени киноа, вот один из вариантов приготовления. Угощайтесь! Подробно о киноа, а также много другой полезной и интересной информации тут

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!