Очень простой рецепт варенья из абрикосов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порции1 кг абрикосов1-1,2 кг сахара1,5 стакана воды3-4 г лимонной кислотыПошаговое приготовлениеОтобрать не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов тщательно вымыть наколоть несколько раз заостренной деревянной палочкой опустить на 2-3 мин в кипящую воду и сразу же остудить в холоднойПодготовленные таким образом плоды залить горячим сиропом довести на слабом огне до кипения кипятить 4-5 мин и отставить на несколько часов для охлажденияТак повторить еще два раза и затем варить до готовностиПеред окончанием варки добавить лимонную кислоту.
