Несложный рецепт творожно-апельсинового кекса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции3 яйца180 г сахара2 ч. л. ванильного сахара1/1, ч. л. соли1 средний апельсин100 г сливочного масла (растопленного и остывшего до комнатной температуры)100 мл растительного масла без запаха200 г творога (у меня обезжиренный творог)100 мл. молока250 г муки2 ч. л. разрыхлителяПошаговое приготовлениеС апельсина снять цедру с помощью терочки, а также вырезать мякоть. Все измельчить в блендере.Творог тщательно растереть, добавить молоко и перемешать до консистенции густой сметаны.Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью в крепкую пену. Продолжая взбивать, добавить творожную массу, сливочное и растительное масло.Добавить измельчённый апельсин и перемешать.Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешать.Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут 45-50 до сухой лучины.В субботу пекла творожный кекс от Наташи natapit. Получилось очень вкусно, настолько, что к вечеру воскресения уже ничего не осталось. В холодильнике была еще пачка творога, я решила испечь еще один кекс, но по какому-нибудь другому рецепту. В интернете вот какой нашелся. Что ж, получился в меру влажный апельсиновый-преапельсиновый кекс))) Угощайтесь!
