Простой рецепт икры грибной с кабачками эстонской кухни. Пошаговый рецепт эстонской кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Эстонская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций200 г мелко нарезанной моркови500 г свежих шампиньонов400 г кабачков500 г томатов500 г кореньев пастернака200 г растительного масласоль по вкусуПошаговое приготовлениешампиньоны мелко порезать,обжарить на растительном масле.Нашинковать лук, коренья, морковь, томаты кабачки.Соединить с грибами и варить 20 минут.Посолить и поперчить по вкусупастернак не кладу, ибо незнаю что это такое томатов тоже поменьше масла и вовсе столько не надо, а в остальном вкусно!
