Очень простой рецепт куриных бедрышек в остром сметанно – сырнома соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции1–1, 5 кг куриного мяса (у меня бедрышки)300 г сметаны 20–25%100 г сыра1 красный острый перецсоль, перец – по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу посолить, залить 200 г сметаны и оставить ее мариноваться в холодильнике минимум на1 час. Затем выкладываем курицу в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.Красный перец моем, мелко нарезаем и удаляем семена. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с оставшейся сметаной и перцем. По возможности смесь взбить блендером.Форму с курицей вынимаем из духовки, распределяем сверху соус и снова отправляем в духовку на 10–20 минут.
