Вкусное домашнее варенье из яблок и груш получается не сильно приторным, отлично подходит к чаю, блинчикам и булочке с маслом.Данное варенье не планировала для закатывания на зиму — для консервирования на зиму сахар нужно увеличить вдвое и проварить варенье раз или два после полного остывания, чтобы не «заиграло». Лимонная кислота не даст варенью засахариться.Очень простой рецепт варенья из яблок и груш европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 23 часа. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 23 часаКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на одну порциюГруша свежая 500 гКислота лимонная 1 ч. л.Сахар 500 гЯблоко 750 гПошаговое приготовлениеПодготовить фрукты, сахар и лимонную кислоту.Яблоки и груши промыть, мелко нарезать, удаляя сердцевину. Поочередно слоями выложить в кастрюлю, пересыпая сахаром.Оставить на 12 часов.Добавить лимонную кислоту проварить после закипания 5-10 минут. Остудить. Хранить в холодильнике.
