Картофель, фаршированный сельдью

  1. К_Усович

    К_Усович Усович Кира

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

    Очень простой рецепт картофеля, фаршированного сельдью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 204 килокалорий.


    Картофель, фаршированный сельдью
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 204 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • картофель - 4 шт.
    • лук репчатый - 1/1, шт.
    • филе 1/1, сельди
    • сметана - 1 ст. л.
    • сыр тертый - 20 г

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель выбрать ровный, одинакового размера, помыть и отварить в мундире почти до готовности.
    2. Очистить, разрезать пополам вдоль и аккуратно вынуть сердцевинку, оставив края потолще, чтобы картофель не рассыпался.
    3. Сердцевину картофеля и филе сельди измельчить.
    4. Добавить мелко нарезанный и спассерованный лук и сметану. Все тщательно перемешать.
    5. Полученным фаршем наполнить картофель и положить в форму, предварительно смазанную маслом.
    6. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке минут 10-15.

    Немного неожиданная начинка, но получилось вкусно. Блюдо может быть как закуской, так и основным, хорошо сочетается с зеленым салатом.



     
    gkzegh нравится это.