Сложный рецепт торта МАШИНА домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийДля бисквитаЯйцо — 4 штСахарный песок — 1 стак.Мука — 1 стак.Разрыхлитель— 1 ст. л.Растительное масло— 3 ст. л.Кипяток — 3 ст. л.Для кремаМасло сливочное — 200 гСгущеное молоко вареное — 1 бан.Орехи грецкие — 150 гНа украшенияМастика — 500 гПищевая краска — 0.10 ч. л.Для сиропаСахарный песок — 100 гВода — 100 гОбмазка под мастикуШоколад — 150 гСливочное масло — 100 гПошаговое приготовлениеМиксером растереть яйца с сах. песком добела, смешать муку с разрыхлителем, добавить к яйцамВ конце вмешать масло с кипятком, и аккуратно перемешать ложкой.Выпекать тесто в смазанной маслом и присыпанной мукой форме, в предварительно разогретой духовке при t=180 С мин 20-25. Остудить коржКрем. взбить масло, после постепенно добавляем варенную сгушенку. Отдельно варим сироп для пропитки коржа. В сироп доьбавила кофейный ароматизатор.Корж разрезать на 2 части, пропитать сиропом, намазать крем, обсыпать орехами(молотые), сверху корж, сироп, крем. Кладем на ночь в холодильник на пропитку. Крем оставляем нам еще понадобитьсяПосле того как торт хорошо застыл, приступаем в моменту придаем форму машины. Для этого срезаем у торта по бокам с двух строн 2 полукруга и ставим их на верх торта между собой прослоив кремом - это будет кабинаБерем острый нож и начинаем срезать «лишнее» и из обрезков вылеплять буфер, в зависимости какую модель машины будете делать. Намечаем места для колес, срезаем вглубь под колесами корж с помощью ножа, ложки на 1-1,5 см. Где надо обмажьте кремом, и смнова холодильник на 2-3 часа.Пока застывает готовим обмазку под мастику, шоколад растопить в миске и размешать со сливочным маслом взбить. Достаем «машинку» и обмазать с помощью кисточки. Пока машина обсыхаетДелаем колеса, делала из мастики смешивала с какао порошком. Можно делать из зефира, печенья. По бокам с помощью вилки сделать фигурные колеса. положить на удобное место чтобы подсыхалиДиски - также из мастики, с помощью трафарета вырезала для дисков и вложила(по краям кисточкой водой)Все оставляем колеса сохнут суткиРаскатываем мастику в широкий круг и накрываем машину, руками приглаживаем, придаем форму машинки.И начинаем добавлять остальные детали.В конце с помощью кисточки, насыпаем краску в чашечку и водку, смешиваем и раскрашиваем машину. Если у кого есть гелевый краситель и кандурин, то облечаем работу, тем, что несколько капель добавляется в мастику(марципан) хорошо смешиваете, и уже с готовым цветом покрываете машину. Кандурин придает блеск изделиям.В честь дня рождения для внука мальчика -торт «машина».
