Порадуйте домашних вот таким вкусным, аппетитным, сочным и очень простым в приготовлении блюдом.Простой рецепт мясной котлеты "Гнездо" в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обед, Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийфарш говяжий — 300 гяйцо — 1 штлук репчатый — 1 штчеснок — 1 зуб.зелень укропа и петрушкисливочное масло — 30 гсольперец черный молотыйрастительное маслоПошаговое приготовлениеСмешиваем с фаршем мелко нарубленный лук, зелень и пропущенный через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу, фарш как следует выбиваем, затем смешиваем снатертым на крупной терке сливочным маслом.Масло должно равномерно распределиться по фаршу. Мокрыми руками формируем большую котлету. Фольгу смазываем растительным маслом, выкладываем в центр котлету, подворачиваем края фольги кверху, чтобы фольга плотно прилегала к котлете.По середине котлетки делаем углубление. Ставим на 10-15 минут в разогретую духовку.Потом вбиваем в центр котлетки яйцо и убираем в духовку еще на 3-5 минут в зависимости от любимой вами степени прожарки яйца (мне глазунья нравится, например). Яйцо сверху по желанию можно посолить, поперчить или посыпате зеленью петрушки. Приятного аппетита!
