Тесто для клёцек

Тесто для клёцек сделать не так уж и сложно. У меня есть свой вариант. Я замешиваю тесто для клёцек на бульоне для супа, куда их и буду добавлять. Попробуйте и вы сделать так же и оцените мой рецепт.

Вот подробный рецепт теста для клёцек. Оно получается в меру соленое и нежное. Чтобы тесто для клёцек не приставало к ложке, её надо сначала смочить в кипятке или кипящем бульоне. Тогда клецки будут иметь более правильную форму. Этот рецепт теста для клёцек очень удачный, советую его использовать. Удачной готовки!

Количество порций: 5-6

Очень простой рецепт теста для клёцек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Яйцо — 1/1, Штуки
• Бульон — 2 Ст. ложки
• Мука — 1 Часть
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала варим бульон для супа с клецками, на котором и будем замешивать те самые клёцки.
2. Разбиваем и взбиваем в стакане яйцо. Нам понадобится для теста половина объема.
3. В яйцо добавляем немного охлажденный бульон и немного муки. Солим и размешиваем.
4. Постепенно добавляем ещё муку. Тесто должно получиться не жидким, но и не крутым.
5. Хорошо тесто вымешиваем. Оно готово. Берем его ложкой и добавляем в суп, который готовим.

 

сегодня первый раз готовила тесто для клёцек.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Рецепт теста для клёцек понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

@С_Шалыгина, очень аппетитное фото теста для клёцек

 

Надо попробовать