Простой рецепт тертого пирога с ежевикой(или любой другой заморозкой)(возможно вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля теста:175 г сливочного масла200 г муки100 г сахаращепотка солиНачинка300 г замороженной ежевики50 г сливочного масла3 ст. л. сахараПошаговое приготовлениеМасло для теста слегка подморозить в морозилке и натереть на крупной терке, добавить муку, сахар и соль.Замесить тесто.Убрать в холодильник.Тем временем в сковороде с бортиками растопить слив масло для начинки, добавить в него сахар и расплавить в карамель.Добавить любые замороженные ягоды(у меня была ежевика.Очень вкусно получается с вишней).В оригинальном рецепте брали 150 г мороженой клюквы и 1-2 свежих груши режут кубиками.Так тоже пробовала - получается вкусно.Вообще вариаций масса - можно например грушу заменить яблоком.У меня в холодильнике была только ежевика, а дети очень любят тертый пирог.Итак, ежевику в карамели потомить 5-10 мин.Снимаем с огня и прямо туда на крупной терке натираем тесто.Отправляем в духовку, разогретую до180 градусов на 30 мин.Для праздника пирог конечно не годится - у него не очень презентабельный вид и надо дождаться, пока остынет, иначе разваливается.Но у нас никогда не получается - едим ложками.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала тертый пирог с ежевикой(или любой другой заморозкой)(возможно вариант)! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!