Несложный рецепт пирога с консервированными абрикосами в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиИнгредиенты на восемь порцийТворог — 400 гСметана — 100 гМука — 200 гМасло сливочное несоленое — 100 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Яйца — 3 штСахар — 3-4 ст. л.Ваниль — по вкусуШоколад — 100 гАбрикосы консервированные — 1 бан.Пошаговое приготовлениеМасло, 200 г творога и муку перетереть в крошку. Добавить желток одного яйца, сметану, разрыхлитель и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть. Консервированные абрикосы разрезать полукольцами. Тесто распределить руками по дну разъёмной формы (диаметр 25 см), сформировав бортики. Половину плитки шоколада натереть на терке и равномерно распределить по тесту.Форму с тестом поставить в холодильник. Желтки (2 шт. ) взбить с оставшимся творогом и сахаром, добавить ваниль по вкусу. Белки (3 шт. ) взбить в крепкую пену и осторожно смешать с творожной массой. Вторую половину шоколада натереть и аккуратно подмешать в белково - творожную начинку. Вынуть форму с тестом из холодильника, разложить по дну абрикосы. Сверху залить начинкой.Выпекать при температуре 180 градусов С примерно 50 минут. Пирогу дать немного остыть в форме и можно подавать. Приятного аппетита!
