Простой рецепт печенья медового с вишней домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 26 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать шесть порцийМед - 2 ст. л.Сахар - песок - 3/3, стак.Масло сливочное или маргарин - 100 гВода теплая - 1/1, стак.Мука пшеничная - 3 стак.Сода - 1 ч. л.Вишня из варенья(Стакан = 250 мл)Пошаговое приготовлениеМед, сахар, масло и теплую воду нагреть в кастрюле с толстым дном на небольшом огне до полного растворения всех компонентов. Периодически размешивать ложкой.Добавить соду, хорошо размешать и через поминуты снять кастрюлю с огня.Затем добавить просеянную муку и хорошо размешать ложкой. Тесто липкое и вязкое. Дать ему остыть 15 мин.Затем на присыпанном мукой столе раскатать тесто (не толще 0. 5 см) и вырезать стаканом или выемками печенье.На каждый кружок положить вишню, сверху положить второй кружок теста, по краям прижать пальцами и «защипать» вилкой.Серединку печенья проткнуть спичкой.Печенье выложить на противень с бумагой и выпекать в заранее разогретой духовке (200 град. ) 12-15 мин. Готовность проверять деревянной палочкой.Если в тесто положить больше муки, то получатся пряники. То же очень вкусные, но более плотные, чем печенье. Главное не передержать в духовке! Тогда и печенье, и пряники будут очень мягкие! Здесь на фото я делала пряники: Варенья можно положить побольше, будет очень вкусно.
