Очень простой рецепт хлебных палочек с соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля теста:Мука 2,5 стакана, вода - 170 мл, дрожжи сухие 1 ч. л., мёд 1 ч. л., масло оливковое 1 стол. л, соль 0,5 ч. л., сыр твердый 100 г, молоко 1 стол ложка, семена кунжута, сухой укроп.Для соуса - 250 мл кефира, по 1 пучку зеленого лука и укропа, 1 огурец, 1/1, ч. л. соли.Пошаговое приготовлениеСыр натрите на средней терке.Тесто я готовлю в хлебопечке. Заложите все инградиенты по порядку в форму хлебопечки и запустите программу тесто.Подготовленное тесто разделите на 12 частей, из каждой сформируйте колбаску длиной 25 см и шириной 1,5 см. Часть палочек( половину) смажьте молоком и обваляйте в семенах кунжута. Другую часть палочек, не смазывая молоком, обваляйте в смеси сухого укропа и соли.Выложите палочки на противень, застеленный пекарской бумагой и оставьте на 15 минут.Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 25 минут.Приготовьте соус. Для этого порежьте 1 огурец на мелкие кубики.Мелко нарежьте по 1 пучку укропа и зеленого лука.Смешайте стакан кефира с нарезанным огурцом и зеленью, добавьте соль. Подавать палочки с соусом. Можно есть, обмакивая палочки в соус. Приятного аппетита.
