Простой рецепт печенья на белках Лёгкое домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на семь порций3 белка150 г сахарного пескащепотка соли50 г сливочного масла90 г пшеничной муки1,5 ст л крахмалагрецкие орех для посыпкиПошаговое приготовлениеСливочное масло растопить. Остудить.Яичные белки смешать с сахаром и солью. Слегка взбить венчиком.Влить в белковую смесь сливочное масло. Перемешать.Добавить просеянную муку с крахмалом. Перемешать. Миску с тестом затянуть плёнкой и поставить в холодильник на 30 минут.Противень застелить силиконовым ковриком (или тефлоновым), вылить тесто, разровнять лопаткой.Орехи растолочь в ступке так, чтобы остались кусочки.Присыпать толчёными орехами поверхность нашей заготовки и поставить в разогретую духовку.Выпекать при 180 С примерно 15 минут.Полученный корж остудить. Тёплым разрезать ромбиками.Приятного аппетита!Ещё один рецепт в мою коллекцию Выпечка на белках. Если у вас осталось три белка, то можно их заморозить, а можно сразу испечь печенье для домашних. Название он оправдывает - готовиться легко и просто. Даже миксер доставть не придётся! В рецептуре указан крахмал, я использовала кукурузный. Думаю, чо раз не указан какой, то это не очень принципиально. Грецкие орехи можно заменить миндалём, арахисом, фисташками (только несолёными!). Угощайтесь!
