Простой рецепт новогодних апельсиновых кексиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциимасло растительное – 1/1, стакана + немного для смазывания формочекяйцо (белок) – 2 шт.мука – 170 гразрыхлитель – 0,5 ч. л.соль – на кончике ножаапельсин – 1 шт.сахар ванильный – 0,5 пакетикасахар – 3/3, стаканаПошаговое приготовлениеБелки и сахар взбить при помощи венчика для взбивания комбайна Кенвуд.При помощи встроенных весов комбайна Кенвуд отмерить 170 г муки.Апельсин помыть, очистить, удалить прожилки. Апельсиновую цедру отделить от белой мякоти и натереть на мелкой тёрке. Мякоть апельсина измельчить в блендере комбайна Кенвуд.При помощи насадки для замешивания теста комбайна Кенвуд замесить тесто. Муку смешать с солью и разрыхлителем теста, апельсиновой мякотью, апельсиновой цедрой, растительным маслом, ванильным сахаром и яичными белками с сахаром.Формочки для кексиков смазать маслом, залить их тестом (не до краёв, тесто будет подниматься). Выпекать при 150°C 40-50 минут.
