Очень простой рецепт мисо-супа японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: СупОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порциитофу – 150 гперья зеленого лукаразведенный бульон даси (или вода) – 800 млкрасная мисо - паста – 4 ст. л.нори – 1 листПошаговое приготовлениеБульон даси довести до кипения. Лист нори порезать ножницами на тонкие полоски и добавить в кипящий бульон, варить 1-2 минуты. После чего часть бульона отлить в отдельную емкость и развести в нем мисо - пасту.Вылить бульон обратно в кастрюлю и хорошо перемешать. Тофу нарезать некрупными кубиками, добавить в бульон, прогреть в течение 1 минуты. Разлить суп по чашкам, украсить порезанными перьями зеленого лука.
