Варенье из рябины красной в домашних условиях - это не только вкусное, но и полезное лакомство. Очень советую попробовать приготовить его именно по этому рецепту и насладиться незабываемым вкусом.Количество порций: 20Очень простой рецепт варенья из рябины красной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 дн 4 ч. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 дн 4 чКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на двадцать порцийРябина — 1 КилограммСахар — 1,5 КилограммаПошаговое приготовлениеВозьмите лучше всего рябину сразу же, после первых заморозков, тогда в ягодах не будет горечи.Отделите ягоды от веток, вымойте и опустите в кипяток на 5 минут. Или же положите ягоды на противень и подсушите в духовке.На один килограмм рябины положите 1,5 кг сахара. Высыпьте сыпучие в посуду (лучше взять эмалированный таз), добавьте 3 стакана воды и доведите до кипения.Варить нужно до полного растворения сахара.Опустите в массу рябину и оставьте на 8 часов.Поставьте на огонь и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите около 10 минут.Не забывайте снимать пену. Варить так нужно около 5 раз, периодически доводя до кипения и снимая с огня.После последней варки дайте ему постоять 12 часов, затем разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
