Омлет с брынзой и сыром по-турецки. Быстрый и вкусный завтрак

Очень простой рецепт омлета с брынзой и сыром по-турецки. Быстрый и вкусный завтрак домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Омлет

Ингредиенты на одну порцию

• - 3 яйца
• - 2 ст. л. сливочного масла
• - 80 гр. брынзы (фета)
• - 20 гр. твердого сыра (у меня пармезан)
• - соль (чуть - чуть)

Пошаговое приготовление

1. В миску разбить яица, добавить брынзу и натертый на терке твердый сыр
2. Посолить совсем немного, так как брынза солёная
3. Тщательно смешать массу, взбивая
4. В сковороде разогреть масло (около 2 ст. л) и залить в нее массу
5. Накрыть сковороду крышкой и на маленьком огне прожарить 1 сторону, затем перевернуть и, не накрывая крышкой сковороду, прожарить 2 сторону (переворачивать массу легко, поскольку, жарясь под крышкой она легко схватывается, превращаясь в мягкий и нежный по массе «блин»).

Слова автора не меняла, так как следовала точно по его инструкции. Мужу очень понравилось, он очень удивился, когда узнал, что в омлете нет молока. Получился вкусный сырный омлет.

 

Я теперь просто обязана приготовить омлет с брынзой и сыром по-турецки. быстрый и вкусный завтрак

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об омлете с брынзой и сыром по-турецки. быстрый и вкусный завтрак зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!