Непростой рецепт цитрусового салата с фарро (полбой) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийВода 3 стаканаПолба 1,5 стаканаАпельсиновый сок 1,5 стаканаКрупная соль 1 чайная ложкаЛавровый лист 1 штукаСалат фризе 2 стаканаАпельсины 1 штукаСельдерей 1 штукаКрасный лук 1 головкаМаслины 1 стаканСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСмешайте в сотейнике воду, фарро и апельсиновый сок.Добавьте соль, лавровый лист и доведите до кипения.Варите кашу около 30 минут до размягчения крупы. Затем слейте лишнюю жидкость, если она осталась, и оставьте остывать.Остывшую крупу выложите в салатник, смешайте с фризе, дольками апельсина, сельдереем, красным луком и маслинами.Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте.