Тефтели-ежики

Простой рецепт тефтели-ежиков русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 300 грамм говяжьего фарша
• 2-3 ст. л. риса
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. муки.
• соль, сахар

Пошаговое приготовление

1. Рис отварить, смешать в фаршем.
2. Сформировать шарики, обжарить на сковородке.
3. Лук порезать, морковь потереть на терке, обжарить.
4. Добавить сливочное масло, муку, томатную пасту, обжарить все вместе.
5. Долить воды или бульона, добавить соль, сахар и потушить.
6. Ежики переложить в соус и потушить 10-15 минут.

 

@b_anulya, отличный рецепт тефтели-ежиков
спасибо за идейку

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами