Пирог с вареньем из песочного теста

Простой рецепт пирога с вареньем из песочного теста русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• для теста
• яйца - 2 шт,
• мука - 2-3 стакана,
• сливочное масло или маргарин - 200 г,
• сахар - 1 стакан,
• ванилин - на кончике ножа,
• разрыхлитель - 1 ч. ложка
• варенье или джем - 150-200 г

Пошаговое приготовление

1. Масло или маргарин растопить и охладить.
2. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
3. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым). Тесто разделить на 2 неравные части (1/1, и 2/2, ).
4. Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
5. Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
6. Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
7. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
8. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )